keskiviikko 12. elokuuta 2015

Jo on taas touhuttu - menneistä ja tulevista kesäpuuhista

Phiuuuuuu...! Olipa punnerrus. Viime viikonloppuna oli Murun sukujuhlat, joihin valmistautuminen pitkien työpäivien ohella vei kaiken ajan ja mehut. Lopputulos oli kaiken vaivan arvoinen; ruokaa oli riittävästi, kovasti sitä kiiteltiin ja koko päivä oli taas kerran täydellinen. Jopa niin, että luvattua sadetta ja ukkospuuskia ei näkynyt missään. Paitsi tietyst pienen matkan päässä Kolilla, josta luontokuvaaja Marko Kontkanen nappasi mielettömän upean kuvan:
Kuva lainattu iltasanomat.fi

Toisenkin nappiotoksen Kontkanen onnistui ottamaan, tästä näkyy kivasti se ainoa aurinkoinen pläntti ja sattui olemaan juurikin se jolla juhlat vietettiin:
Kuva lainattu iltasanomat.fi
Melkoinen mäihä kävi.

Ruokalista oli varsin yksinkertainen ja helppotöinen, jotta wanhan rintamamiestalon keittiössä kaikesta selvittiin.
Listalla oli tällä kertaa seuraavia tekeleitä:

Sitruuna-timjami-rakuunamarinoitua kokonaisena grillattua kotimaista possun pihvifilettä ja broilerinrintaa, kasvissyöjille chili-sitruunamarinoitua grillattua halloumia
Sitruuna-timjami-rakuunavoita
Punasipulihilloa
Kesäperunoita
Feta-pastasalaattia
Leipäjuusto-karpalosalaattia
Savulohta
Smetanasilliä
Karjalanpiirakoita (Murun ihanan tädin veivaamia, jumalaisen ihania, sellaisia joitten syömisen jälkeen tekis mieli kellahtaa nurmelle selälleen piehtaroimaan massua taputellen)
Munavoita

Mansikkahillo-vaniljakermatäytteisiä skonsseja

Kaikki nämä syntyivät taitavien apureiden kanssa puuhastellen noin kuudessa tunnissa alusta loppuun. Apukäsiä oli monia, nuorimmat salaattimestarit 5-vuotiaita ja vanhimmat...no, sanotaan että elämänkokemusta oli paikallaolevilla riittämiin!

Kuten aina, kukaan ei tainnut muistaa kuvata ruokapöytää ajoissa mutta voin luvata, että hyvältä näytti ja maistui. Postailen reseptit tässä kunhan ehdin, nyt häätyy painua pehkuihin jotta jaksaa aamulla puoli viideltä taas heräillä ja painella pisin poikin maata kakssataa lasissa...illalla sitte meikäläisen ekat omat Tuppervaara-kutsut, aika pienellä miehityksellä mennään mutta jääpähän enemmän herkkuja nokkaa kohti - aion tekaista marsipaani-suklaatäytekeksejä ja kasvispasteijoita. Harmin paikka, jos pitää ite syödä enemmän... :p

Muissa uutisissa ei suuria mainittavia asioita - suunnitteilla on muutama reissu sinne, tänne ja varsinkin tuonne. Ensi viikonloppu menee Helsingissä ihanan ystävän seurasta nauttien ja seikkaillen, kuun lopussa Muru karkaa kaverinsa mökille ja miä samalla A:n ja kummityttösen kanssa päiväksi Tallinnaa ihmettelemään. Syyskuussa onkin jo miun ja Murun kaksivuotispäivä, pikkubreikkiä siihenkin suunnitellaan kovasti. Aika ihanaa, miulla on viimein - hulluista työmääristä huolimatta - aikaa ja energiaa tehdä juttuja! Mieletöntä. Niin ja Muru on ihana, sain juuri lämpimän croissantin ja raparperimehua tähän soffalle ku oikein esitin koiranpentunaamaa. Hihhih :D

Ihkua pikkulauantain loppuiltaa!

- Hulda