sunnuntai 13. toukokuuta 2012

Hulta huitoo taas - Äitienpäivälahja kaikille äideille

Nonni, "pienen" taidepaussin jälkeen olen jälleen kirjoituskannassa. Ihan ensimmäiseksi ilmoitan, että koska bloggaan nykyiskn tablet-koneella, kirjoitusvihreitä sattuu. Syytän Samsungia. Samalla haluan varoittaa kaikkia lankeamasta tablet-ansaan; ei kannata hommata tabletia ainoaksi tietokoneeksi vaikka hankkisit kaikki mahdolliset lisävarusteet näppäintelakasta langattomaan hiireen - järkihän tässä menee! Moni sivusto ei toimi tabletilla ja esim. YouTubessa iso osa videoista ei näy. Puhumattakaan typojen määrästä kun kirjoittelee virtuaalinäåpikseööä. Kas näin...

Tänään on äitienpäivä. Tämä on sekä minulle että äidilleni lievästi omituinen äitienpäivä, sillä se on ensimmäinen jonka vietän asuen 200 km päässä Naantalista. Olen muuttanut kauspois kotoa, suuren kaupingin valoja ihmettelemään. Tänään äiti kyseli, aionko jäädä Helsinkiin pysyvästi. Enpä osannut vastata kuin että en tiiä. Naantaliin tuskin palaan ihan pian, kävi miten kävi. Haluan ottaa selkoa tästä kaupungista ensin, tutkia kadut ja kujat ja puistot, nauttia kauniista illoista ja siitä että kaikki on lähellä. Elän myös melk jännittävää elämänvaihetta, sillä olen ensimmäistä kertaa elämässäni vailla vakituista työsuhdetta. Pääkaupunkiseudun työtilanne mahdollistaa sen, että voin elättää itseni keikkatöillä; minä siis päätän, mitä keikkoja otan ja milloin pidän vapaata. Näin myös parisuhde Tampereen kyljessä asuvaan mussukkani kanssa on hiukan helpompi saada toimimaan, sillä voin pitää vapaata juuri silloin kun haluan. Jännittävää ja vapauttavaa.

Äitienpäivän kunniaksi ajattelin jakaa kaikkien (kolmen lukijani, kiitos teille) kanssa muutaman niksin, joilla arjesta voi saada hiukan sujuvampaa ja päästä eroon aiheettomasta huonosta omatatunnosta, jota oikoteiden käyttäminen liian monelle aiheuttaa. Pysyn asioissa jotka tunnen, luvassa on siis - kuinkas muutenkaan - keittiötä ja kauneutta.

1. Pakastevihanneksien käyttö on ihan ookoo. Varsinkin silloin, kun kotimaisia kasviksia ei ole saatavilla tai niiiden laatu on heikko, pakasteet ovat enemmän kuin hyvä vaihtoehto. Varastointiaika voi kasviksila, vihanneksilla ja hedelmillä olla hyvinkin pitkä, ja ravintoaineet voivat olla pitkälti hävinneet kun ne päätyvät lautaselle asti. Pakastaminen tapahtuu ainakin kotimaisten tuotteiden kohdalla muutaman tunnin sisällä sadonkorjuusta, jolloin ravintoaineetkin säilyvät paremmin. Lisäksi pakasteet ovat valmiiksi pilkottuja ja nopeita käyttää, jolloin aikaa jää muuhun. Kannattaa pakastaa myös oman kasvimaan tuotantoa, isoäitini on iät ajat laittanut syksyllä kilokaupalla porkkanaraastetta pakastimeen josta sitten voi napata satsin sulamaa tarvittaessa. Raaste on mehukasta ja makeaa, ja toimii niin salaatin korvikkeena kuin lisänä sämpylätaikinassakin.

2. Sämpylä- ja pullataikinan voi tehdä pussissa. Isonpuoleiseen pakastepussiin mahtuu neljänneslitran taikina, jonka aineet mitataan pussiin, pussin suu suljetaan ja pussia puristelemalla ja muljaamalla vaivataan taikina. Siistiä, nopeaa ja niin helppoa että pikkuvintiötkin osaavat itse. Taikina on myös helppo nakata pussissa kylmälaukkuun ja ottaa mukaan, jos haluaa nauttia vaikka tikkupullasta tai -leivästä nuotiolla.


3. Älä aliarvioi Luontoäidin nerokkuutta. Jos naisella on käsissään valtaa, jättäisikö hän sen käyttämättä..? Luonnon omat tehoaineet ovat turvallisia ja monikäyttöisiä. Sokeri on tehokas kosteuttaja. Hunaja sisältää sekä inverttisokeria että luonnollisia antibiootteja, jotka kosteuttavat ihoa, helpottavat punoitusta ja rauhoittavat tulehduksia. Viikottainen viiden miuutin hunajanaamio on helppo tapa pitää iho pehmeänä, sileänä ja hehkuvana myös talvella. Lisäämällä hienosokeria hunajaan saat tehokkaan kuorinta-aineenkasvoille, vartalonkuorinta onnistuu loistavasti hunajan ja hienorakeisen merisuolan avulla. Myös hiukset saavat hunajasta lisää pehmeyttä.
Toinen mainio kauneuskumppani on puhdas, vähintään 98-prosenttinen mutta mielellään 99,5% puhdas aloevera-geeli. Nuorelle iholle ja rasvoituville silmäluomille se on verraton kosteuttaja, kuivemmalle iholle se toimii naamiona. Jääkaappikylmä aloe vera auttaa hukkaamaan silmäpussit hetkessä, ja helpottaa palovammojen ja hyönteisenpistojen kirvelyä välittömästi. Haavojen ja naarmujen hoidossa aloe vera on erinomaista, ja olenpa hoidellut myös verille menneet kynsinauhanikin sillä parissa päivässä kuntoon.

4. Pastan voi korvata nuudeleilla. Pizzakastikkeen voi korvata maustetulla tomaattimurskalla tai valmiilla pastakastikkeella. Kakkupohjan voi korvata kääretorttulevyillä. Puolet perunasta voi muusissa korvata jauheella jäämättä kiinni, kunhan käyttää hiukan voita. Ruispalat loistava pizzapohja. Oikotiet on tehty käytettäviksi..!

Erinomaisen ihanaa äitienpäivää!
Omalle äidilleni ison halauksen kera... <3